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迪拜土豪常吃的美味,日常生活中你也可以尝试

来源:吉屋网   发布时间:2020-09-16


说起迪拜,脑海里就会自动打出个“壕”字。我们对这一切实在太熟悉了:828米的哈利法塔、人工棕榈岛、水比油贵、大街上的玛莎拉蒂、堪比从漫画中走出的阿拉伯商人......一切都太金光闪闪,晃花了眼,以至于大多世人都忘了,他们还有道阿联酋菜。

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传统的阿联酋菜几乎每道都会添加香料,连早餐、甜点和茶都不放过,所以在外人看来,这个菜系确实十分“重口(上头)”。但当习惯了以后,反而能享受中东香料的灵魂一击。他们的传统早餐Baleelat,就是用粉丝和煎蛋卷制成,里面加了肉桂、藏红花、豆蔻、橙花或玫瑰水调味,一口一个,又是精神爽利的一天。

阿联酋的传统名菜Salon就起源于印度,做法和印度大同小异,比如鸡肉Salon,就把鸡肉炖至软烂易入口,加入姜黄,橄榄油,姜末,蒜末,洋葱,辣椒,香料,几小时后,印度咖喱香味油然而生。

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吃海鲜,最好的方法就是烤,比如沙马克·马什维(Sakak Mashwi)。在鱼的身上划上几刀,涂上传统的混合枣酱,45°角倾斜地放在壁炉上烤,滋滋冒油的鱼肉在火的烘托下发挥出其光彩,最终在鱼脂燃烧的声音下迷了心魂。

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随着时间的推移,阿联酋土豪常吃的美食演化到今天,食材已经没那么受限,制作工艺也没有那么复杂,除了宗教原因不吃猪肉,鸡牛羊骆驼肉都会做成菜。例如美味的沙马克·马什维烤鱼,家里有一个烤箱便能轻松完成。


米兰颂成品家,嵌入式烤箱,美味不受限


成品家厨房精心配备嵌入式烤箱,单次烘烤量比较大,不仅能满足家庭所需,就是朋友来访也不成问题并且嵌入式烤箱有效节省了厨房空间。

     从技术角度说,小烤箱和嵌入式烤箱密封性不一样,所以温度准确性不一样,小烤箱没烤成功的,大烤箱基本都可以成功,另外,嵌入式烤箱温度的恒定性要比非嵌入式的要高,简单点讲非嵌入式的费电,温度容易不稳定,出来的东西有可能影响质量

     如果是有小朋友的家庭,嵌入式烤箱和小烤箱哪个安全也是可以考虑的问题。小烤箱是不需要讲究散热,因为放在台面上,也没有隔热措施,使用的时候烤箱表面很烫,家里有小孩就比较不安全,然而嵌入式烤箱是镶嵌到橱柜里面的,讲究前散热,基本做到了隔热,里面烤到两百多度,外面基本摸不出来。

   除了诸多优点的嵌入式烤箱,米兰颂成品家厨房更是在更多细节上贴心为业主考虑。

成品交付样板间实景图

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米兰颂成品家,定制级厨房,美味即刻享





     整体定制橱柜,人性化操作布局;橱柜设计抽屉拉篮,操作简单方便一气呵成。卡萨帝烟机灶具,大牌高品质厨具。甚至是日本家庭采用的垃圾处理器,都是领先于同类产品的先进设备,轻松处理厨余垃圾,有效减少细菌滋生,省时方便又环保岩板台面,耐磨性能良好,不易老化,用于厨房内,不必担心被厨房利器划伤。摩恩水槽,采用进口 304 不锈钢,背部防冷凝涂层,防止盆体受潮发霉,不锈钢多层提笼落水,排水更顺畅。龙头本体精铜制造,弯管可 360 度转动。精工厨房,一日三餐舒心享受。

成品交付样板间实景图

    

    米兰颂,专注人居细节,以更高的品质,更强的舒适度,为居住者营造宜居生活尺度。更全面的深入生活场景,优化空间细节,提升生活的体验感。

 

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